V Meet and Eat sa staráme o trvalé a harmonické vzťahy s našimi hosťami.

V našej reštaurácii kombinujeme najnovšie trendy modernej kuchyne, inovatívne zariadenia a technológie s tradičnou kuchyňou a štýlom varenia. Tradícia a inovácie idú ruka v ruke – táto idea tiež utvára našu filozofiu varenia a prístupu k zákazníkom. V meniacom sa jedálnom lístku denne podávame jedlá slovenskej aj svetovej kuchyne. Reštaurácia je zameraná na moderné myšlienky a hosťom sa snažíme ponúknuť nielen skvelé jedlá ale aj pocity.

Spolu s celým tímom vytvárajú miesto kde sa všetci radi stretávajú pri dobrom jedle, čí už pri raňajkách, dennom menu alebo rôznych oslavách. Popri tom poskytujú pre návštevníkov a zamestnancov budovy Floreát Ideapark službu “Business” kde si môžete vychutnať raňajky, čí obed v zasadacích miestnostiach, čí v pohodlí kancelárie.

Spokojnosť našich hostí je kľúčovým faktorom nášho úspechu a urobíme všetko preto, aby všetci naši hostia cítili, že sú pre nás výnimoční.

Nachádzame sa v budove FLOREAT IDEAPARK Pieštany. Otváracie hodiny denne od 7:30 do 15:00

OPERATION MANAGER

Martin trvá na tom, že servis a starostlivosť o hosťa musia byť prvotriedne, zároveň však uprednostňuje uvoľnenú a neformálnu atmosféru, ktorou vytvára miesto kde sa hostia aj zamestnanci cítia dobre, radi sa vracajú a stretávajú pri skvelom jedle. To všetko v súlade s celkovou filozofiou MEET and EAT.

Vyštudoval strednú odbornú školu obchodu a služieb. kde získaval prvé skúsenosti na rôznych cateringových podujatiach. Prvé zahraničné skúsenosti zbieral v Prahe, kde pracoval v kaviarňach Emporio cafe. Ako 20 ročný vycestoval do Londýna, kde strávil 12 rokov a pracoval napríklad pre reštauračnú skupinu tasty plc. V rámci celého Londýna aj mimo neho, kde bol zodpovedný za otváranie nových prevádzok a školenie zamestnancov. Road house club, Stoke house, ale tiež na súkromných večierkoch známeho Jamieho Olivera. Po návrate domov sa rozhodol využiť svoje skúsenosti a od začiatku vzniku myšlienky Meet and Eat sa stará o tvorenie a chod celej prevádzky.

EXECUTIVE CHEF

Ľuboš je fanúšik modernej kuchyne s dôrazom na priamočiarosť, prezentáciu a kvalitu surovín. Servíruje silné chute, tvorivosťou vytvára skvelé jedlá z čerstvých surovín. Vášeň k vareniu a kreatívne myslenie prináša aj do tradičných jedál gastronomický zážitok.

Vyštudoval Strednú odbornú školu, kde získaval odborné znalosti, ktoré ďalej rozvíjal a zbieral ďalšie skúsenosti v rôznych prevádzkach s kvalitnou kuchyňou, ako sú hotel Patrícia, známy historický Kursalón, reštaurácia 70. v Ostrove, ktorá je v okolí jedna s najlepšou hodnotenou kuchyňou. Taktiež stál za vytvorením menu obľúbenej reštaurácie LA musica.

Lásku k vareniu chce posunúť ďalej. Spolu s celým tímom sa postarajú o to, aby ste vždy odchádzali dobre a do sýta nájedený a s pocitom, že sa neviete dočkať kedy prídete zase.

RAŇAJKY

Štart do nového dňa. Prečo sú raňajky také dôležité? Veľa ľudí neraňajkuje s odôvodnením nedostatku času, často krát však potom nahradzujeme raňajky nezdravím jedlom.

Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa a mali by tvoriť 20-25% denného energetického príjmu. Tajomstvo správneho fungovania organizmu sa ukrýva v mozgu. Po nočnom odpočinku mozog očakáva, že jeho energetické zásoby budú doplnené, ak sa tak nestane, stráca schopnosť koncentrácie a vyšle telu signál, aby si všetky nasledujúce kalórie odložil radšej do zásoby. Aké sú ideálne raňajky? Pravdepodobne Vás moja odpoveď sklame, ale ideálne raňajky jednoducho neexistujú. Jedna veľkosť nesedí všetkým. Každý z nás je jedinečný, má svoje chute a preferencie. Preto my v Meet and Eat sa budeme starať, aby výber surovín z ktorých pripravujeme jedlo a nápoje bol naozaj správny. Kvalitné, chutné a čerstvé suroviny sú základ pre dobré a vyvážené raňajky.

U nás v Meet and Eat si vždy vyberiete niečo dobré z našich poctivých raňajok. Na výber bude od vaječných jedál cez rôzne obilné kaše, náš domáci chlieb, rôzne druhy syru z horskej farmy pod Vtáčnikom, medy z včelej farmy z Hôrky, domáce pomazánky a paštéty, pečivo Bagel, sendviče, čerstvé croissanty, naše marmelády a čerstvo pečené koláče.

Raňajkujte – budete mať viac energie, budete múdrejší, štíhlejší, nakopnete svoj metabolizmus a budete Fit! Sú veci, ktoré ovplyvniť nevieme a nedokážeme, avšak to ako sa stravujeme je v našich rukách.

RAŇAJKOVÉ MENU


Pondelok - Piatokod 7:30 do 9:30

OBEDOVÉ MENU


Pondelok - Piatokod 11:00 do 14:00

CATERING


Pondelok - Nedeľana objednávku


Krajinska 32, 921 01 Piešťany

KONTAKTUJTE NÁS

VIZITKA

Galéria

Tešíme sa na vás a prajeme Vám dobrú chuť v MEET and EAT Piešťany